Sposób przygotowania

Łosoś z sosem ziołowym jest zdrowym, lekkim i smacznie pachnącym daniem, które przygotujemy szybko i sprawnie. Możemy podawać go z gotowanymi ziemniakami. Przygotujemy sobie podstawę dla sosu ziołowego. Pietruszkę i bazylię kroimy na drobno. Połowę mąki wsypujemy do niedużej ilości mleka, wymieszamy i dodamy śmietanę oraz resztę mleka. Filet z łososia skrapiamy cytryną, solimy, pieprzymy i posypujemy kminkiem oraz mąką. Pieczemy na rozpuszczonym maśle w patelni, z obu stron. Następnie filet wyciągamy a zamiast niego na reszcie masła w patelni smażymy zioła, dodamy mleko z śmietaną i gotujemy przez chwilę. Gotowy filet z łososia na talerzu przelewamy sosem ziołowym.